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【科普小文】妊娠糖尿病——搭配科学营养的饮食

作者:怒江州人民医院 发布日期:2021-04-01 浏览:3929 来源:怒江州人民医院 分享:

怀孕对女人的一生是极其重要的时期,孕期营养不仅关系母亲自身的营养问题,更关系到肚子里面宝宝的营养问题,甚至直接影响宝宝长大以后的健康问题,所以要重视孕期营养。

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早餐包含四种食物:

1.一个水煮鸡蛋或炖鸡蛋

2.纯牛奶250ml或酸奶150ml

3.温度稍高的热水纯燕麦片30g泡、玉米、红薯、苏打饼干3—4片、全麦吐司1.5片、杂粮包子一个、家庭自制皮薄馅大的饺子5—6个(任选一为主食)

4.黄瓜、番茄、酸味水果或水煮蔬菜(任选)

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中晚餐(饭菜肉,缺一不可):

饭:提倡粗细搭配的杂粮饭,总量为家里小碗一碗,玉米饭、杂豆饭、洋芋饭、小米饭等(任选一)


肉:鸡、鱼虾、瘦猪肉(任选两种有鸡蛋大小的2块左右,个体化差异可咨询营养师搭配)


菜:①②中任选一种,③选两种

①瓜果类蔬菜:冬瓜,嫩小南瓜,秋葵,丝瓜,西葫芦,番茄,佛手瓜,茄子等任意

②菌藻类:金针菇,木耳,香菇,杏鲍菇,紫菜,海带等任意

③叶茎类蔬菜:白菜,油菜,青菜,芹菜,甘蓝,西兰花,芥蓝,菠菜,荠菜,冬笋,莴笋等任意两种(一个少油盐煮汤,另一个素炒)


豆腐可常吃,作为良好的植物蛋白质来源,消化吸收利用率较高。紫菜,海带两三天吃一次。鱼虾每周3到4次,深海鱼比较好。动物肝脏和血液每周进食1到2次,则该餐次不再进食肉类。

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加餐:

一日三餐,定时定量,如固定 8点,12点,18点。每餐六七分饱,可以少量多餐,三餐基础上加餐2~3次。加餐时间:上午10点加餐坚果(热量比较高,不要吃多,每次手心一小捧就可以了)下午15点加餐酸奶150ml或酸味水果(每次加餐只吃1/3或一半,注意控制摄入量)


每天最好再保证一个拳头大小的水果,补充维生素C和一些矿物质。主要就选带酸味的水果,草莓,柚子,蓝莓,橘子,酸枣,柑,猕猴桃等都可以。像这边的热带水果都不要吃,如香蕉,火龙果,荔枝,桂圆,芒果,菠萝等。糖分特别高尽量不吃,或一次少吃一点,或分成多次来吃。一定要注意均衡营养,什么都吃一点,不能为了控糖什么含糖的都限制。


定时定量,少量多餐,合理运动,保持一个愉悦的心情,血糖会慢慢好的。每天吃完饭休息半个小时就要出去走路,起码二三十分钟,按自己能力范围去走。合理的饮食一定要跟适量的运动结合起来,才是最科学的控糖方式。